Bonsoir, svp quelq'un peut m'expliquer qu'est ce que cela veut dire: la précipitation des protéines par les les acides forts (plus précisemmment ; l'acide nitrique dans notre expérience de TP de biochimie ) et merci d'avance
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13/03/2016, 19h54
#2
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Re : Biochimie structurale
Bonsoir.
Que les protéines précipitent en présence d'un acide fort...