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Glucides, biochimie structurale



  1. #1
    Nouha96

    Glucides, biochimie structurale

    Salut,
    S'il vous plait je demande si il existe une relation liant la position des fonctions alcool dans la représentation de Fisher d'une molécule et son activité optique?
    Autrement dit, si on a une molécule diose et les 2 fonctions alcool sont de même côté sur la molécule, est ce que ça veut dire qu'elle est inactive sur la lumière polarisée??
    J'ai vraiment besoin de vôtre aide,
    Merci infiniment.

    -----


  2. #2
    Nouha96

    Biochimie structurale, biochimie

    Salut,
    S'il vous plait je demande s'il existe une relation liant la position des fonctions alcool dans la représentation de Fisher d'une molécule et son activité optique?
    Autrement dit, si on a une molécule diose et les 2 fonctions alcool sont de même côté sur la molécule, est ce que ça veut dire qu'elle est inactive sur la lumière polarisée??
    J'ai vraiment besoin de vôtre aide,
    Merci infiniment. ☺

  3. #3
    HarleyApril

    Re : Biochimie structurale, biochimie

    Bonsoir

    Oui, il existe une relation entre la position des fonctions alcools et la représentation de Fischer.
    Si ta molécule dessinée sur une droite verticale présente une symétrie par rapport à une droite horizontale, alors elle est achirale (donc pas d'activité sur la lumière polarisée).
    NB : il faudra qu'il y ait donc un nombre pair de fonctions carbonylées ou que cette fonction soit sur l'axe de symétrie.

    Cordialement

  4. #4
    HarleyApril

    Re : Biochimie structurale, biochimie

    merci de ne pas poster les questions en double

    (j'ai fusionné les deux questions)

    pour la modération

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