Bonjour à tous
J'ai un petit soucis avec l'orientation des fonctions hydroxyles dans le ribose.
Car en règle générale c'est le carbone (n-1) qui détermine si le sucre est de la série D ou L (D=>droit | L=>gauche) .
Mais dans le D-ribose c'est toutes les fonctions hydroxyles qui sont à droites, la même chose pour le L-ribose c'est toutes les fonctions hydroxyles qui sont à gauches
COH COH
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CH2OH CH2OH
(D-ribose) (L-ribose)
Alors je veut savoir si on doit apprendre ces 2 structures tel qu'elles sont ou bien il y a une règle que je ne connais pas ?
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