De la glycérine dans les savons

[invitecb79050e]

Bonjour, je cherche un moyen pour observer si un savon possède ou non de la glycérine de préférence avec des boîtes de pétries.

Merci d'avance.
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[moco]

Bonsoir,
Ce n'est pas facile à montrer. Car il faut évaporer la glycérine sous vide.

[Flyingbike]

Enzymatiquement par phosphorylation du glycérol en glycerol 3 phosphate, c’est ce qui est fait pour doser par exemples les triglycerides sanguins
Mais pourquoi ? Et pourquoi de préférence avec des boites ?

[ecolami]

Bonjour, Tu peux dissoudre dans de l'eau, acidifier pour chasser les acides gras et évaporer la phase aqueuse pour voir un résidus de glycérine. Bien sur il ne faut pas que le savon soit pollué par d'autres additifs genre colorants, complexants ou parfums.
C'est un test qualitatif évidemment.

[A voir en vidéo sur Futura]