Bonsoir à tous
J'ai fait l'extraction de l'huile essentielle par l'appareil de Clevenger, je vais l'incorporer dans la viande pour étudier son activité antioxydant et antibactérien mais le problème c'est que le rendement est très minime , selon le protocole que j'ai lu le de dosage des polyphenols et flavonoïdes , 0,2ml qu'on doit prendre de l'échantillon pour déterminer la concentration de polyphenol et 0.1g pour les flavonoïdes.
Et qu'on j'ai dit je ne peut pas utiliser cette quantité de l'huile essentielle , la quantité que j'ai n'est pas suffisante.
Donc comment je peux faire es que je le diluer ou es qu'il y a un autre méthode de dosage de polyphenol , aide moi s'il vous plaît
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