Bonjour,
Je révise certains cours de PACES et dans celui sur les acides aminés je suis tombée sur cette phrase " Nombreuses enzymes nécessaires à l’utilisation ou à l’interconversion des acides aminés". Mais qu'est-ce que cela signifie ? Je ne comprends pas le terme interconversion et mes recherches n'ont rien donné...
Si vous avez une réponse, j'en serais ravie !
Cordialement, aabbc
-----