Degré Brix

[invite37d54eee]

svp qlq peut m expliquer la qnt de sucre dans un degre de brix 12
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[moco]

Bonsoir,
Je te prie de mettre un titre explicite à ta demande. "Chimie" ne sert à rien. Toutes les communications sur ce Forum pourraient s'intituler "Chimie".

[Kemiste]

Merci de mettre un titre explicite. Je l'ai changé.

[moco]

Bonjour,
Un degré Brix est synonyme de 1 g de sucre par litre de solution. Si une solution aqueuse est à 12°Brix, cela signifie qu'elle contient 12 g de sucre par litre.

[A voir en vidéo sur Futura]