Ionisation/Dissociation

[med11...]

Bonjour,

Je n'arrive pas à comprendre la difference entre ionisation et dissociation (d'un acide aminé). Est-ce que quelqu'un peut m'expliquer?

Merci
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[Resartus]

Bonjour,

Les puristes considèreraient que l'ionisation implique une modification de la charge des constituants, tandis que la dissociation l'exclut.

Par exemple, la dissolution de HCl (qui n'est pas ionique) dans l'eau va donner H+(aq) et Cl- et ce sera une ionisation, tandis que celle de Na+Cl- solide (déjà ionisé) va donner Na+ Cl- et ce serait une dissociation

Mais il n'y a pas beaucoup de cours qui respectent une norme aussi stricte, et la plupart vont utiliser le mot dissociation comme terme générique couvrant tous les cas de coupure d'une entité chimique, qu'il y ait ou pas modification de la charge des constituants.

Pour les acides aminés, on peut alors considérer les deux termes comme synonymes