Biochimie : biosynthèse des acides gras insaturés (action des désaturases)
08/11/2020, 14h00
#1
Ikigai
Date d'inscription
septembre 2020
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20
Biochimie : biosynthèse des acides gras insaturés (action des désaturases)
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Bonjour.
N'y a-t-il pas un souci sur ce schéma ?
Si on numérote les carbones à partir de la terminaison -COOH, j'ai l'impression que les flèches (et donc les désaturases) ne correspondent pas.
Merci.
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09/11/2020, 08h30
#2
HarleyApril
Modérateur
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février 2007
Messages
16 809
Re : Biochimie : biosynthèse des acides gras insaturés (action des désaturases)
En effet, il y a un souci.
Rappelons que les biochimistes comptent à partir du CH3 terminal (cf. les omégas du schéma) alors que les chimistes comptent en numérotant COOH en 1 (cf les deltas avec des erreurs).