Bonjour,
je m'intéresse depuis peu aux procédés de dégraissage des pièces métalliques après emboutissage/découpe.
Ce dégraissage se fait typiquement avec une solution alcaline plus ou moins concentrée (soude ou potasse à 3-4%m/m en solution aqueuse).
On trouve dans la littérature des explications a priori valables expliquant que la réaction en jeu est une réaction de saponification.
Or cette explication me semble admissible si l'huile en question est une huile végétale, c'est à dire un ester R-COO-R'. Or les huiles de coupe utilisés sont des huiles minérales, c'est à dire des alcanes (C>15?).
Je n'arrive pas à comprendre quel est la nature de l'effet dégraissant d'une solution alcaline sur une telle huile minérale.
Merci d'avance pour votre aide.
-----