20ul de la solution enzymatique partiellement purifié, de concentration de 4.10^-2 g/cm³, permettant l'hydrolyse de 0,5 umole d'urée en une minute. Calculer l'activité spécifique de l'enzyme, en considérant que le substrat reste en excès pendant le temps de mesure ?
Après purification complète de l'enzyme, on a constaté que son activité spécifique est augmentée de 330 fois. Calculer son activité moléculaire spécifique, sachant que le poids moléculaire de l'enzyme est de 410 kDa ?
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