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conservation des aliments



  1. #1
    titie

    Wink conservation des aliments

    Bonjour dans le cadre d'un TER;qui à pour titre:methode de conservation des aliments,je sollicite votre aide pour m'informer de tous les sites que vous connaissaient et qui pourront m'aider!
    je dois parler des differentes methodes (pasteurisation,congelation,ly ophilisation,surgelation,refri geration)et je dois expliquer precisement leur principe.Mais pour l'instant je ne trouve que des informations trop general.On m'a dit de chercher des sites ou sont exposer des cours de genie alimentaire car c'est dans leur programme mais en vain!
    donc A L'AIDE et MERCI

    -----


  2. #2
    drysse

    Re : conservation des aliments

    Salut je viens de tomber sur un site qui pourrait peut être t'intéresser :
    http://ga.le-site.info/

  3. #3
    titie

    Re : conservation des aliments

    ohhhh qu'il va bien me servir ce site,merci beaucoup drysse!!!

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