Chlorure de calcium et diacétate de sodium en étuve
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Chlorure de calcium et diacétate de sodium en étuve



  1. #1
    PtitClem

    Chlorure de calcium et diacétate de sodium en étuve


    ------

    Bonjour à toutes et tous,
    Je fais actuellement une étude de stabilité sur du diacétate de sodium mélangé à du chlorure de calcium dihydrate. Ce mélange est stocké à l'étuve à 40°C.
    Au bout d'un mois de stockage, mon échantillon à perdu environ 5% de sa masse.
    Une idée de la réaction qui se produit ?
    Merci à toutes et tous pour votre aide.
    Bonne journée !

    -----

  2. #2
    ecolami

    Re : Chlorure de calcium et diacétate de sodium en étuve

    Bonjour,
    Une étude comparative avec ces deux sels séparé t'aurais donne l'explication. Le DI-Acetate de sodium n'existe pas à moins que ce soit un mélange équimoléculaire avec de l'acide acétique.
    Le chloure de calcium est un agent dessicant trés efficace il existe plusieurs formes hydratées qui se décomposent a des températures croissantes.
    L'acétate existe en forme trihydratée.

  3. #3
    PtitClem

    Re : Chlorure de calcium et diacétate de sodium en étuve

    Merci pour votre retour.
    Le diacétate de sodium tout seul reste stable au niveau du poids.
    Pour le Chlorure de calcium dihydrate seul, j'aurais le résultat dans 1 mois.
    J'ai réalisé la même chose avec le chlorure de magnésium (perte d'environ 3%), le chlorure de potassium (pas de perte) et le chlorure de sodium (pas de perte).

  4. #4
    mach3
    Modérateur

    Re : Chlorure de calcium et diacétate de sodium en étuve

    Citation Envoyé par ecolami Voir le message
    Le DI-Acetate de sodium n'existe pas à moins que ce soit un mélange équimoléculaire avec de l'acide acétique.
    Ca existe. L'anion diacetate n'est pas stable en solution mais existe bien dans l'état solide.

    https://en.m.wikipedia.org/wiki/Sodium_diacetate

    m@ch3
    Never feed the troll after midnight!

  5. A voir en vidéo sur Futura
  6. #5
    ecolami

    Re : Chlorure de calcium et diacétate de sodium en étuve

    Citation Envoyé par mach3 Voir le message
    Ca existe. L'anion diacetate n'est pas stable en solution mais existe bien dans l'état solide.

    https://en.m.wikipedia.org/wiki/Sodium_diacetate

    m@ch3
    Bonsoir,
    Donc j'avais raison d'évoquer ce mélange équimoléculaire.

  7. #6
    mach3
    Modérateur

    Re : Chlorure de calcium et diacétate de sodium en étuve

    Citation Envoyé par ecolami Voir le message
    Bonsoir,
    Donc j'avais raison d'évoquer ce mélange équimoléculaire.
    Oui et non. Par mélange on pourrait comprendre erronement soit que c'est un truc hétérogène, genre de l'acetate de sodium solide mouillé avec un équivalent d'acide acétique, soit que c'est une solution d'acetate de sodium dans l'acide acétique.
    Il s'agit bien d'un "composé", un solide ionique avec des ions sodium et des ions diacetate.

    m@ch3
    Never feed the troll after midnight!

  8. #7
    Chalco

    Re : Chlorure de calcium et diacétate de sodium en étuve

    Que le diacétate de sodium existe ou non, il n'empêche qu'un hydrate mis un mois dans une étuve peut se déshydrater partiellement. La perte de poids dépend de la température de l'étuve et de la stabilité de l'hydrate.

  9. #8
    ecolami

    Re : Chlorure de calcium et diacétate de sodium en étuve

    Bonjour
    Le chlorure de Calcium existe en plusieurs formes hydratées en consultant la fiche wikipedia anglaise on trouve les températures de décompositions des divers hydrates. Il est logique que vous ayez observé une perte de poids.
    Calcium chloride is commonly encountered as a hydrated solid with generic formula CaCl
    2·xH
    2O, where x = 0, 1, 2, 4, and 6. These compounds are mainly used for de-icing and dust control. Because the anhydrous salt is hydroscopic and deliquescent, it is used as a desiccant.

  10. #9
    RomVi

    Re : Chlorure de calcium et diacétate de sodium en étuve

    Bonjour

    Il n'est pas très étonnant que la masse varie, le chlorure de calcium n'est pas sec à 40°C, donc il va capter, ou relarguer de l'eau en fonction de l'humidité ambiante.

  11. #10
    PtitClem

    Red face Re : Chlorure de calcium et diacétate de sodium en étuve

    Bonjour,
    Merci à tous pour vos retours.
    Ce que je cherche c'est la réaction entre le diacétate de sodium et le chlorure de calcium dihydrate.
    ils sont stockés à l'étuve à 40°C.

    mes résultats:
    mélange XN/CaCl2, 2H2O au bout d'un mois perte de poids de 5.28%, 12.20% au bout de 2 mois
    CaCl2, 2H2O seul pas de perte de poids

    Bonne fin de journée,

  12. #11
    mach3
    Modérateur

    Re : Chlorure de calcium et diacétate de sodium en étuve

    Peut-être un genre d'euatmotique, ou de periatmotique (c'est comme les eutectiques ou les peritectiques, mais en solide/vapeur plutôt que solide/liquide).

    Il faudrait caractériser ce qui part et/ou ce qui reste.

    m@ch3
    Never feed the troll after midnight!

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