Bonjour je m'informe sur l'hydrolyse , vous savez quel instrument de laboratiore je doit avoir pour faire une hydrolyse , apres quelque recherche j'ai vue que on pouvais le faire avec une enzyme .
Mon but est d'extraire la phenylalanine de l'asparme .
Merci de vos futur recherche
Bonsoir
Pour hydrolyser l'aspartame, tu peux utiliser une enzyme ou un milieu acide.
Les amides s'hydrolysent mal en milieu basique.
Cordialement
avec quel acide si c'est pas trop demander ? ^.^ Hcl ?
Attention ! Hcl n'existe pas ! Par contre l'existe un acide de formule HCl qui st l'acide chlorhydrique. Les symboles atomiques, comme ici le chlore, commencent toujours par une majuscule. Si tu confonds les majuscules et les minuscules, tu confondras un jour l'oxyde de carbone CO avec le cobalt Co.
alors NaCl+ ?
