Fabrication Pasteurisateur

[Fredov76]

Bonjour à tous,
Voilà j'aurais besoin de votre aide pour le montage d'un régulateur de température .
Pour la fabrication du pasteurisateur ,je doit monter un régulateur de température pour commander 2 vannes motorisés et un thermoplongeur. Le but est de monter le lait à 60°c en faisant circuler de l'eau chaude ensuite de 60 à 85°c en déclenchant le thermoplongeur,arrivé à 85°c le maintenir pendant 20 min, cela effectué redescendre le lait à 40°c en faisant circuler de l'eau froide et pour finir maintenir le lait à 40°c en faisant circuler l'eau chaude.
Je vous joint un schéma pour mieux comprendre
Ma question est de savoir le matériel nécessaire à monter dans le boîtier de commande quel régulateur,quel relais,etc et comment les monter un petit schéma m'aiderai beaucoup ?
Merci d'avance de vos réponses?
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[DAUDET78]

C'est typiquement le domaine de l'automate programmable . A la louche, il faut :
- 2 sorties TOR pour commander les électrovannes
- 1 sortie TOR pour commander le chauffage
- Une entrée PT100 ou CTN pour la mesure de température

Et y a plus qu'a écrire le programme

[Fredov76]

Je pensais plus à un régulateur de température programable avec sorties relais

[DAUDET78]

Je pensais plus à un régulateur de température programable avec sorties relais

Et comment tu fais les séquences de chauffage/refroidissement ? L'automate se charge de ça et de la régulation de température. YaPlusKa écrire le programme

[A voir en vidéo sur Futura]

[Fredov76]

Oui j'ai regardé les automates sa à l'air mieu,je pensais que c'était cher à l'achat et compliqué à faire le programme mais à la lecture du mode d'emploi sa peut se faire.
Me recommanderiez vous une marque d'automates en particulier ?

[DAUDET78]

Si tu veux utiliser une CTN , il faut un API ayant une entrée analogique. Par contre, la loi Vin=f(t°) étant non linéaire, faut faire un étalonnage

Avec une PT100 ou PT1000 , c'est direct

Une cogitation sur une régulation d'aquarium : http://www.reef-guardian.com/modules...st=0&sk=t&sd=a

[Fredov76]

Merci j'ai trouvé l'automate que je vais monter ,quel type de contacteur de puissance faut-il pour un thermoplongeur de 6kw en triphasé?

[DAT44]

Bonjour,
un ESC325, ça doit le faire...