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Fabrication Pasteurisateur



  1. #1
    Fredov76

    Fabrication Pasteurisateur

    Bonjour à tous,
    Voilà j'aurais besoin de votre aide pour le montage d'un régulateur de température .
    Pour la fabrication du pasteurisateur ,je doit monter un régulateur de température pour commander 2 vannes motorisés et un thermoplongeur. Le but est de monter le lait à 60°c en faisant circuler de l'eau chaude ensuite de 60 à 85°c en déclenchant le thermoplongeur,arrivé à 85°c le maintenir pendant 20 min, cela effectué redescendre le lait à 40°c en faisant circuler de l'eau froide et pour finir maintenir le lait à 40°c en faisant circuler l'eau chaude.
    Je vous joint un schéma pour mieux comprendre
    Ma question est de savoir le matériel nécessaire à monter dans le boîtier de commande quel régulateur,quel relais,etc et comment les monter un petit schéma m'aiderai beaucoup ?
    Merci d'avance de vos réponses?

    -----

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  3. #2
    DAUDET78

    Re : Fabrication Pasteurisateur

    C'est typiquement le domaine de l'automate programmable . A la louche, il faut :
    - 2 sorties TOR pour commander les électrovannes
    - 1 sortie TOR pour commander le chauffage
    - Une entrée PT100 ou CTN pour la mesure de température

    Et y a plus qu'a écrire le programme
    L'age n'est pas un handicap .... Encore faut-il arriver jusque là pour le constater !

  4. #3
    Fredov76

    Re : Fabrication Pasteurisateur

    Je pensais plus à un régulateur de température programable avec sorties relais

  5. #4
    DAUDET78

    Re : Fabrication Pasteurisateur

    Citation Envoyé par Fredov76 Voir le message
    Je pensais plus à un régulateur de température programable avec sorties relais
    Et comment tu fais les séquences de chauffage/refroidissement ? L'automate se charge de ça et de la régulation de température. YaPlusKa écrire le programme
    L'age n'est pas un handicap .... Encore faut-il arriver jusque là pour le constater !

  6. #5
    Fredov76

    Re : Fabrication Pasteurisateur

    Oui j'ai regardé les automates sa à l'air mieu,je pensais que c'était cher à l'achat et compliqué à faire le programme mais à la lecture du mode d'emploi sa peut se faire.
    Me recommanderiez vous une marque d'automates en particulier ?

  7. A voir en vidéo sur Futura
  8. #6
    DAUDET78

    Re : Fabrication Pasteurisateur

    Si tu veux utiliser une CTN , il faut un API ayant une entrée analogique. Par contre, la loi Vin=f(t°) étant non linéaire, faut faire un étalonnage

    Avec une PT100 ou PT1000 , c'est direct

    Une cogitation sur une régulation d'aquarium : http://www.reef-guardian.com/modules...st=0&sk=t&sd=a
    L'age n'est pas un handicap .... Encore faut-il arriver jusque là pour le constater !

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  10. #7
    Fredov76

    Re : Fabrication Pasteurisateur

    Merci j'ai trouvé l'automate que je vais monter ,quel type de contacteur de puissance faut-il pour un thermoplongeur de 6kw en triphasé?

  11. #8
    DAT44

    Re : Fabrication Pasteurisateur

    Bonjour,
    un ESC325, ça doit le faire...

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