Pour vous réconcilier...Envoyé par Paillafond
Bonjour aux membres du forum
Après une longue absence, je reviens vers mes premières amours : l'autoconstruction de mon PdM. Nous avons pu en voir deux en fonctionnement récemment. L'idée est donc passée, et je n'ai plus d'obstacle à sa réalisation .
Mais avec mon épouse, nous sommes pas exactement synchro : elle rêve depuis longtemps d'une plaque de cuisson (une taque), alors que je serais plutôt pour un four noir ...
J'ai donc trouvé sur le site de la MHA, deux PdM qui feraient consensus. Mais à leurs sujets, j'ai une question : un seul foyer suffit-il à tout faire, cuisine et chauffage ?
Si oui, quel est le circuit des gaz chauds ?
Cordialement... nous venons pour notre part de faire construire un pdm / cuisinière comportant un four noir et une plaque de cuisson. C'est le foyer lui même qui, une fois bien chauffé, sert de four noir (comme un four à pain traditionnel), et on peu basculer avec une simple tirette entre le mode plaque, où les flammes lèches directement la plaque de cuisson, la le mode combustion inversée, où au contraire les flammes descendent par le bac à cendres pour éviter de faire inutilement de la convection par la plaque quand on ne s'en sert pas. Dans ce mode, elle reste donc juste tiède, voire un peu chaude, mais pas assez pour cuisiner (mijoter à la limite).
Niveau rendement, ça a l'air d'aller : quand on fait passer les fumées par le banc chauffant (on a deux modes également, afin de pouvoir ne pas chauffer le banc en été par exemple), elles sortent aux alentours de 70°C en général, quand le foyer est au plus chaud. C'est qu'a priori, on récupère une bonne partie de la chaleur. Et encore, je pense que ça va s'améliorer, car il n'est sans doute pas encore 100% sec (il n'a que 2 mois), et on n'a aucune isolation nulle part pour le moment, ce qui fait que les briques sont souvent bien froides au démarrage, ce qui ralentit l'arrivée de la bonne combustion. Mais bon, au bout de 20-30 minutes, le temps qu'il se préchauffe bien, on ne voit plus de fumées du tout sortir de la cheminée, juste un peu de vapeur d'eau... c'est qu'en principe, ça marche bien!
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. Je l'attends avec impatience. J'espère que ce sera moins long que pour le Kyoto ( 110% sur PCI ) de chez Tigschel dont on a toujours pas vu une photo.
; Listef, je suis curieux d'en connaitre un peu plus sur ton étrange façon de gérer l'AS 
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