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Eau chaude-eau froide



  1. #1
    tibo152

    Eau chaude-eau froide


    ------

    L'eau bouillie chaude gèle-t-elle plus vite que l'eau froide?

    -----
    doya thibaut

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  3. #2
    Nicolas666666

    Re : eau chaude-eau froide

    c'est une question? une blague?

  4. #3
    MSERRE

    Re : eau chaude-eau froide

    oui, l eau bouillie chaude placee dans les memes conditions que l eau froide gelera en premier. Les raisons explicants ce phenomenes sont multiples:
    -l eau bouillie contient moins de gaz dissoud que l eau froide, lesquels retardent la congelation
    _ l eau chaude est moins visqueuse que l eau froide ce qui assure une meilleure convection lors du refoidissement

  5. #4
    nico2685

    Re : eau chaude-eau froide

    Bonjour,
    tu veux dire que si tu met, dans les mêmes conditions pour qu'elle gèle, de l'eau à 10° et de l'eau à 90°, c'est l'eau à 90° qui gèlera d'abord ???
    "Tous les ans y a de nouveaux cons... Ceux de l'an prochain sont déjà la !!!"

  6. A voir en vidéo sur Futura
  7. #5
    Nichemical

    Re : eau chaude-eau froide

    Oui c'est vrai, c'est difficile à croire mais il suffit de faire l'expéreince pour s'en convaincre !!

  8. #6
    f6bes

    Re : eau chaude-eau froide

    bJr à ttous,
    Cela demanderait un peu plus de développement explicatif.
    Pour mémoire:Il faut autant de chaleur pour passer une quantité d'eau de 99.99 ° à 0 degré que pour passer de l'eau à zéro degré (liquide) à zéro degré (glace).
    De meme pour vaporiser une quantité d'eau (passage de l'état liquide à l'état vapeur) il faut autant de chaleur
    que pour passer la meme quantité d'eau de 0 à 100 °.
    La meme quantité de frigorie pour la meme quantité d'eau
    aménera plus rapidement vers le zéro un eau à 10 ° qu'une eau à 90° qui je pense se retrouvera elle à 80°.
    Si qq peut en dire un peu plus et un modé DEPLACER le post en PHYSIQUE ou il aurait certainement une meilleure place.
    Cordialement
    Ben ça marche!

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  10. #7
    Rincevent

    Re : Eau chaude-eau froide

    Citation Envoyé par tibo152 Voir le message
    L'eau bouillie chaude gèle-t-elle plus vite que l'eau froide?
    ça dépend

    c'est l'effet Mpemba...

    voir :

    http://fr.wikipedia.org/wiki/Effet_Mpemba

    http://math.ucr.edu/home/baez/physic...hot_water.html
    Ceux qui manquent de courage ont toujours une philosophie pour le justifier. A.C.

  11. #8
    almaco44

    Re : eau chaude-eau froide

    Une petite précision sur le message de f6bes;
    L'énergie de vaporisation de l'eau est plus de 5 fois supérieure à son énergie sensible pour la chauffer de 0 à 100°C.
    Pour mémoire :
    chaleur latente de fusion de la glace : 330kJ/kg
    chaleur latente de vaporisation de l'eau : 2250kJ/kg
    chaleur spécifique de l'eau : 4,18kJ/kgK
    (Valeurs approximative au niveau de la mer)

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