Bonjour , lors d'un oral de physique j'ai eu un exercice sur la surfusion . En gros on s'interessait à un volume V de liquide surfondu , dans lequel apparaissait un cristal . Il fallait exprimer F en fonction de fl et fs ( energie libre volumique du liquide et de la glace ) et donner le signe du DeltaF en fonction de r le rayon du cristal étant apparu.
Ca donnait un truc du genre
DeltaF(r)=4/3*pi*r^3*(fs-fl)
Comme fs-fl était negatif cela voudrait dire qu'il suffirait d'un germe infinitésimal pour avoir cristallisation . Alors que visiblement non , il manquait un ou plusieurs termes , mais mon examinateur plutôt que me donner une indication est resté sans parler pendant plus de 5 minutes c'était vachement sympa :s.
On est passé à autre chose après mais ça m'a bien frustré , est-ce vous pouvez éclairer ma lanterne?
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