Les effets négatif des produits laitiers?

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Bonjour

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Sinon pour en revenir au sujet, hors excès, le danger du lait et des produits laitiers pourrait-il juste provenir des contaminations (dioxine vu que le lait est une des voies d'élimination ou encore les contaminations bactériennes (exemple : Listeria)) ?
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Bonjour

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Sinon pour en revenir au sujet, hors excès, le danger du lait et des produits laitiers pourrait-il juste provenir des contaminations (dioxine vu que le lait est une des voies d'élimination ou encore les contaminations bactériennes (exemple : Listeria)) ?

Compte tenu des contrôles internes et véterinaires dans l'industrie laitiere, les dioxines sont régulièrement analysées et leur presence est trés peu probable.

Quant au contaminations bacteriennes en ce qui concerne le lait, il n'accepte pas beaucoup de contamination sans altération du gout, les yaourts sont assez naturellement protégé, les fromages aussi. Alors sans garantie sur les desserts un peu plus fragile, je doute que l'on ai beaucoup de maladie à la suite de contamination bactérienne dans un produit laitier.