Le plus calorique entre la salade et le pâtes ?

[invite8241b23e]

Bonjour !

Je me demandais ce qui était le plus calorique entre une salade avec une quantité raisonnable de sauce salade maison à l'huile d'olive, et un plat de pâte, tout aussi raisonnable niveau sel beurre et éventuellement gruyère ?

Bien évidement, je pose la question uniquement pour 1 seul repas, je sais très bien qu'il faut une alimentation équilibrée, varier les repas etc. Ma question est vraiment pour un seul repas, lequel des deux a-t-il le plus tendance à rester sur les hanches ?

Merci !
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[invite2e21fee6]

Le calcul calorique est arithmétique. On pèse chaque aliment, on multiplie par le nombre de calorie (normalement indiquée sur chaque produit) pour le poids mesuré et on additionne.

Je dirais à première vue que forcément la salade est peu calorique (18kcal/100g) par rapport aux pâtes (90kcal/100g). Maintenant l'huile d'olive est très calorique, ainsi que le parmesan. C'est un peu complexe sans connaitre la composition exacte.

[f6bes]

Bjr à toi,
Ben ça dépends du ...raisonnable !
Donc c'est pas salade ou pate qu'il faut comparer (quoique les pattes !!) mais la quantité des assisonnement (gras) entre huile olive et beurre !!
J'aurais tendance à penser que l'huile d'olive se "fixe" moin sur les hanches (comme tu dis) que le beurre .(quantité identique)
Mais suis pas nutrissioniste.
A+

[invite68e72638]

Ça me donne faim !

Tout est question de quantité et de ce qu'on entend par "raisonnable" et des fois il y a des surprises, pour certains "un peu de gruyère" c'est carrément un sachet entier !

Entre salade et Pate, huile d'olive et beure + gruyère j'opte pour la victoire des pâtes (à la louche, et une bonne louche ! Mais je peux me tromper) ... Et j'ai toujours faim !

[A voir en vidéo sur Futura]

[f6bes]

Ça me donne faim !



Pate, beure + gruyère j'opte pour la victoire des pâtes (à la louche, et une bonne louche ! Mais je peux me tromper) ... Et j'ai toujours faim !

Bjr à toi,
Oui , mais des...... ??
http://static.programme-tv.net/var/a...-mort.jpg?2212
A+

[mh34]

Les pâtes apportent des calories alors que la salade non, donc entre les deux plats, c'est les pâtes/beurre/gruyère qui vont en amener le plus, incontestablement.
Même si le beurre est un peu moins calorique que l'huile. ( 900 cal pour l'huile, 750 pour le beurre).
Gruyère environ 350, pâtes ( pesées cuites) 115 et salade 15 à 30...le compte est vite fait.

[invitea4a042cf]

Le problème de la salade + sauce, c'est qu'au bout d'une heure, on a faim, et on risque alors de se jeter sur n'importe quoi (notamment sur du très calorique). Ou de manger comme quatre le soir pour compenser (si la salade est le repas de midi).
Bref, faut pas prendre en compte uniquement le repas, mais l'ensemble des repas de la journée.

[invite8241b23e]

Merci à tout le monde pour vos réponses !

Et désolé de vous avoir donné faim !

[invite68e72638]

Et désolé de vous avoir donné faim !

j'ai mangé depuis, sauf que le fait de penser au fait que j'ai mangé me donne à nouveau faim.

[Edelweiss68]

Arf de toute façon, histoire d'être un repas équilibré, les pâtes vont avec la salade (comme ça on règle le problème).