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Méthode de Folin-Ciocalteu



  1. #1
    rdd348

    Méthode de Folin-Ciocalteu

    Bonjour à tous,

    Je dois faire un projet pour doser les polyphénols dans le vin et je voudrais le faire par la méthode de Folin-Ciocalteu mais je n'arrive pas à trouver quel est le principe de cette méthode, ni comment la mettre en place, si quelqu'un pouvait éclarer ma lanterne.

    Merci d'avance

    -----


  2. #2
    aikimed

  3. #3
    mimimelanie

    Re : Méthode de Folin-Ciocalteu

    moi aussi mais pour le chocolat .
    Quelqu'un peut m'aider ?

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