Tpe sur le degre alcoolique du vin

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Bonjour a tous!
Je fais un Tpe sur le degre alcoolique du vin et ma problematique est : Comment mesure t on le degre alcoolique du vin?
Avec le groupe on a decidé de faire en I methode physique pour determiner le degre alcoolique du vin : l'ebulliometrie en II methode chimique : distillation-oxydation et en III la comparaison de ces deux methodes...

Mais voila nous voudrions bien faire l'exprience pour le I sachant que c'est la methode la plus repandue mais nous n'avons pas d'ebulliometre...pourtant l'experience est assez simple a realiser...
Quelqu'un aurait il une idée?

Merci d'avance!
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[invitef6b00615]

Bonjour,
Il se trouve que nous aussi, nous faisons un tpe sur le degré alcoolique du vin. Nous avons fait le même plan, à peu de choses près et nous sommes confrontées au même problème que vous.
Nous avons recherché sur internet où nous procurer cet instrument indispensable, en vain. Le seul moyen est de l'acheter, mais c'est hors de nos moyens.
Nous n'avons pas eu d'autre solution que de faire appel aux connaissances de notre professeur de physique-chimie, dont nous attendons la réponse.
Je vous conseille d'en faire autant.