Bonjours!
Je suis élève en 1èreS et pour les TPE je traite le thème "Pommes Biologique et Conventionnelles". Nous voulons démontrer ce qu'il y a de différents pour une pomme issu de l'agriculture biologique et pour une autre issus de l'agriculture conventionnelle. Nous avons déjà fais toute la partie "explicative" où nous comparons les techniques cultural ect...
Nous voulons aussi faire quelques experiences, dont la matière sèche. Mais pour cela nous avons un problème: nous ne trouvons aucun protocole. Nous ne savons pas à quelle température chauffée la pomme et durant combien de temps pour que l'eau soit évaporé de la pomme! Vous avez une idée ?