dimensionnement d'une presse hydraulique pour masse de cacao
bonjour à la communauté scientifique
je voudrais savoir comment dimensionner une presse hydraulique pour l'extraction du beurre de cacao.mon problème est le suivant: dans plusieurs littératures on donne seulement la pression requise mais pas l'effort nécessaire pour extraire une certaine quantité précise de beurre. moi je voudrai si possible avoir une relation entre la pression à exercer,la surface du piston, le débit de production et la quantité de masse (pâte) de cacao à utiliser pour extraire 40% maximum de beurre avec un débit de production de 1 tonne de pâte à traiter à l'heure.
merci. Mapoure.
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