sortir une forme ronde a partir d'une pâte
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sortir une forme ronde a partir d'une pâte



  1. #1
    invite348d3bd8

    sortir une forme ronde a partir d'une pâte


    ------

    bonjour
    voila ma question quelqu'un a t il une idée pour que je puisse avoir des bille ronde a partir d'une pate melange de plusieurs farine et oeuf donc on obtient une grosse boule de pâte ni trop dur ni trop molle et je veux en faire sortir des petite bille ou petite boule comment pourais je proceder merci de vos reponses.

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  2. #2
    invite6e083fba

    Re : sortir une forme ronde a partir d'une pâte

    Si c'est pour la faire cuire et que tu souhaites quelque chose +/- reproductible, le meilleurs moyen c'est le moule.

    Si tu n'en a que faire de la reproductibilité ou de la qualité de ta boule, tu peux l'obtenir en faisant "rouler" ta pâte entre ta paume et la table.

    Mais le problème, c'est qu'une pâte n'est pas solide par définition : ta boule se déformera au bout d'un temps plus ou moins long...

  3. #3
    invite348d3bd8

    Re : sortir une forme ronde a partir d'une pâte

    oui c est pour faire cuire donc elle restera ronde mais le probleme c 'est que je veux en faire plusieurs kilo en gros 1 KG ,de pate va faire 60 a 80 billes alors faut que se soit autolatic pas manuel en gros c est pour la peche faire des bouillettes pour la carpe il existe des machines mais hors de prix donc voila

  4. #4
    invite69483f5c

    Re : sortir une forme ronde a partir d'une pâte

    Bonsoir,

    Tu peux essayer de savoir comment jadis les anciens faisaient les billes en terre pour jouer dans les cours de récréation.

  5. A voir en vidéo sur Futura

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