Bonjour à tous
Je suis actuellement en 1ère S et avec mon groupe nous avons décidé de faire notre TPE sur les régimes hyperprotéinés type régime Dukan. Les matières imposées sont Physique-Chimie et SVT. Nous voulions mesurer l'énergie dégagée par les protéines et la comparer avec celle dégagée par les glucides et les lipides. Comme expérience nous avons donc réalisé un calorimètre comme celui-ci. Mais à la place de l'amande nous avons essayé de brûler de la levure de bière (pour les protéines), du sucre (pour les glucides) et de l'huile (pour les lipides). Seulement l'expérience n'a pas fonctionné (les produits n'ont même pas pris feu...). Donc je recherche soit des améliorations à apporter sur cette expérience, soit une autre en rapport avec mon sujet. Merci d'avance