Bonjour cher internaute
je vous contacte car j'ai effectué un tpe portant sur les arômes de bananes
problématique; Est ce que 'homme peut sentir la différence entre un arôme de banane naturel et synthétique ?
Nous avons effectuer des experiences tels que la ccm relargage
hydrodistillation pour l'arome de banane naturel
et fabrication de l'arome synthétique avec des produits chimiques
mais aussi une comparaison gustative avec les deux arômes
on a donc effectuer gateaux
lors de l'oral les profs peuvent nous poser quelles question?
merci de votre réponse
bonne journéé
-----