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entretenir un bain-marie



  1. #1
    Antioxy

    entretenir un bain-marie

    Bonjour, je souhaiterais savoir si quelqu'un possède une recette basique pour éviter les dépôts de calcaire et les développements (bactérie ou champignon...) dans un bain-maire qui fonctionne la plus part du temps à 37°C ? Il y a bien des produits commerciaux à rajouter à l'eau mais je cherche un protocole pour une solution à faire moi-même... Avez-vous des astuces ???
    Merci d'avance

    -----


  2. #2
    nowell

    Re : entretenir un bain-marie

    Bonjour

    En général les bain marie sont très dynamiques: c'est à dire qu'une petite pompe créer un assez fort mouvement d'eau qui évite l'eau stagnante.
    Dernière modification par nowell ; 17/02/2010 à 10h55.

  3. #3
    kamor

    Re : entretenir un bain-marie

    Sinon tu rajoutes de l'eau de Javel pour arriver à sa concentration active.

  4. #4
    Flyingbike

    Re : entretenir un bain-marie

    Deja il ne faut pas utiliser d'eau du robinet, mais de l'eau désionisée. Ensuite en effet il y a des produits spéciaux, mais tu peux ajouter un peu d'eau de javel de temps en temps (liquide ou pastille)

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