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Cyclisation des oses



  1. #1
    rourou03

    Cyclisation des oses


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    Bonjour, je n'ai pas très bien compris ce qu'il se passe lors de la cyclisation des oses en pyranose notamment, même avec les schémas je n'arrive pas à comprendre comment réagissent les molécules les unes avec les autres pour former un cycle (les schémas que j'ai expliquent le phénomène avec la projection de Haworth). est ce que quelqu'un peut m'expliquer quels sont les phénomènes réactionnels qui interviennent, et surtout comment est obtenu la projection de haworth final?? Merci beaucoup

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  2. #2
    closr

    Re : Cyclisation des oses

    Nom : glc.png
Affichages : 2602
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    Tiens, voilà le schéma suivant qui te détaille les étapes de la circularisation du glucose en glucopyranose, quels atomes réagissent ensemble ect... j'espère que ça pourra t'aider !

  3. #3
    rourou03

    Re : Cyclisation des oses

    Merci beaucoup

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