Bonsoir :
S.V.P. je voudrai savoir c'est quoi l'effet de la concentration du glucose sur le taux de la fermentation de l'alcool (S.cereviseae)
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Concentration du glucose sur le taux de la fermentation de l'alcool (S. cerevisiae)
- 13/03/2015, 19h29 #1MrZD
Concentration du glucose sur le taux de la fermentation de l'alcool (S. cerevisiae)
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Dernière modification par Flyingbike ; 13/03/2015 à 20h35.
- 16/03/2015, 01h08 #2elle-
Re : Concentration du glucose sur le taux de la fermentation de l'alcool (S. cerevisiae)
Je te conseilles de regarder sur ces différents liens :
http://eprint.insa-toulouse.fr/105/1...rmin%C3%A9.pdf
http://fr.wikipedia.org/wiki/Fermentation_alcoolique
http://fr.wikipedia.org/wiki/Sacchar...C3.A9tabolisme
- 16/03/2015, 19h36 #3MrZD
Re : Concentration du glucose sur le taux de la fermentation de l'alcool (S. cerevisiae)
merci elle
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