biochimie (oses)

[invitebf22f9ed]

Bonjour,
J'ai une pt question sur les propriétés chimiques,
Un aldose nous domme dans un milieu acide fort un des types de furfural et de l'eau,mais les cétoses qu'est ce que nous donnent? Et merci
-----

[invite2eb5a45f]

Je suppose que tu parles de la Réaction de Seliwanoff ? Ce serait bien de faire des efforts de clarté et de français quand tu poses une question...

Les deux réagissent pour former des dérivés furfuraliques, mais les cétoses réagissent bien plus que les aldoses.

https://fr.wikipedia.org/wiki/R%C3%A..._de_Seliwanoff

[invitebf22f9ed]

Merci je vais lire l'article et même merci pour la remarque ,je vais esseyer