salut tout le monde ....
Jai une question concernant (l'effet du cholestérol sur la fluidité membranaire)
pouvez vous me répondre est ce que le cholestérol augmente ou diminue la fluidité membranaire
et merci d'avance
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23/02/2021, 22h33
#2
Great.J
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Re : la fluidité membranaire
Hello,
A confirmer ...
Le cholestérol joue un rôle efficace de modulateur naturel de la fluidité membranaire. Dans le cas d'une structure moléculaire compacte et cohésive, le cholestérol écarte les molécules de phospholipides et augmente la fluidité membranaire. C'est le contraire dans le cas d'une structure lâche où le cholestérol réduit la mobilité des chaînes carbonées, donc diminue la fluidité membranaire ; cet effet cohésif concerne particulièrement les molécules de phospholipides renfermant des acides gras insaturés