bonjour je n'arrive pas a faire cette exercice
on fait fermenter 75l de jus de raisin contenant 240g de sucre C6H12O6 par litre
CHO ==> 2C2H5OH + 2CO2
1°CALCULER LA QUANTITE DE MATIERE EN MOL DE SUCRE PRESENT DANS LES 75l DE JUS DE RAISIN
2°quelle est la quantité de matiere en mol d'ethanol C2H5OH produite par la fermentation de tout le sucre
3°evaluer le volume de dioxyde de carbone que rejette cette fermentation
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