Contrôle de la margarine
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Contrôle de la margarine



  1. 28/05/2007, 12h51 #1
    invite59be4cfb

    Question Contrôle de la margarine


    ------

    Comment améliorer les paramètres physico-chimiques (pH, taux de sel, humidité) d'une margarine ? Merci pour votre contribution !

    -----
  2. 28/05/2007, 12h58 #2
    invitec49eac7d

    Re : contrôle de la margarine

    que veux tu dire par amélioré: augmenté ou dimunué le pH, ou augmenté ou diminuer le Taux de sel, ou diminuer ou augmenté l'humidité???
  3. 29/05/2007, 10h38 #3
    invite59be4cfb

    Re : contrôle de la margarine

    Citation Envoyé par Nain Supportable Voir le message
    que veux tu dire par amélioré: augmenté ou dimunué le pH, ou augmenté ou diminuer le Taux de sel, ou diminuer ou augmenté l'humidité???
    par 'améliorer' je veux dire augmenter ou diminuer ces paramètres pour respecter les normes.
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