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acides amines polaire ou apolaire



  1. #1
    pinkye

    Talking acides amines polaire ou apolaire


    ------

    bonjour a ts!
    je n'arrive toujours pas a faire la difference entre un acide amine polaire ou apolaire....
    j'espere que vous pouvez m'aider c'est tres important
    merci

    -----

  2. Publicité
  3. #2
    invite19431173

    Re : acides amines polaire ou apolaire

    Salut !

    Connais-tu la notion de polarité ?

  4. #3
    pinkye

    Re : acides amines polaire ou apolaire

    oui cela veut dire "charger" non?

  5. #4
    invite19431173

    Re : acides amines polaire ou apolaire

    Pas du tout.

    http://fr.wikipedia.org/wiki/Polarit%C3%A9

    Faut pas hésiter à chercher sur le net !

  6. A voir en vidéo sur Futura
  7. #5
    HarleyApril
    Modérateur

    Re : acides amines polaire ou apolaire

    on distingue des acides aminés polaires des non polaires par ce qui les différencie, c'est à dire R
    NH3+-CH(R)-COO-
    quand R est gras (alanine, phénylalanine, méthionine ...) on a un acide aminé apolaire
    quand R est hydrosolubilisant (lysine, arginine basiques chargés positivement ; aspartate, glutamate acides chargés positivement ; sérine, thréonine avec un alcool ....) les acides aminés sont dits polaires

    on note quand même, que les acides aminés dits apolaires sont quand même très polaires !
    cette dénomination est donc comparative et non absolue

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