Carbone asymétrique

[invite1055c223]

Bonjour,
Quel sont celon vous le plus petit acide carboxylique et la plus petite amine aliphalique primaire possédant un atome de carbone asymétrique?
J'imagine que c'est (NH2-CH-OH)-COOH mais je ne suis pas sur que ça existe.
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[invite103b4423]

Salut, tu veux donc trouver un acide aminé. Pour moi , c'est l'alanine de formule:

NH2-CH(CH3)-COOH


Je crois pas que ton composé existe, mais il y a un composé qui y ressemble à savoir la sérine:

NH2-CH(CH2OH)-COOH mais qui n'est pas le plus petit.


Cordialement

[HarleyApril]

quelques éléments de reflexion ...
la plus petite amine primaire est la méthylamine
le seul carbone de cette amine, n'est pas asymétrique car il porte trois atomes d'hydrogène
il faut donc que j'en remplace deux par deux autres groupes différents l'un de l'autre
et pas trop gros
isotopes ?

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H₂NCHDT alias H₂NCH²H³H

[invite1055c223]

Merci pour l'alanine
Mais savez vous si il existe un acide carboxylique similaire mais sans la fonction amine? Par exemple CH3-C(OH)H-COOH

[A voir en vidéo sur Futura]

[HarleyApril]

ce que tu viens de dessiner s'appelle l'acide lactique
c'est effectivement un produit qui comporte un carbone asymétrique
quid de l'acide acétique avec quelques isotopes ?