Bonjour, simplement deux questions concernant la distilation fractionnée d'une solution consitué d'eau et de méthanol.
Dans ce laboratoire, nous avons receuilli une fraction de tête (les 20 premiers mL du distillat) une fraction de milieu (les 60 mL suivants) et une fraction de queue (les derniers 20mL).
1. Quelle est la différences entre les compositions de la solution initiale, la fraction de tête et la fraction de queue?
2.Lorsque j'ai fait le graphique de la température en fonction du volume de distilat recueuilli, les paliers correspondants aux points d'ébulition devraient être horizontaux mais il ne le sont pas. Pourquoi est-ce le cas?

Merci d'avance de votre coopération,
Benjamin.