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empois d'amidon... rose !!



  1. #1
    izkira

    empois d'amidon... rose !!


    ------

    Bonjour,

    en voulant faire un dosage de l'indice de péroxyde (toujours le même que dans mon précédant message....), j'ai fait le dosage normal : huile + chloroforme + acide acétique pour former des ions I2 et j'ai obtenu une solution jaune.
    Avant de doser au thiosulfate de sodium, j'ai essayé de mettre de l'empois d'amidon pour passer du jaune au bleu, mais j'obtiens une couleur rosâtre, exactement comme du rosé !!!!

    Que se passe-t-il ???
    Est-ce mon amidon qui est mauvais ?
    Est-ce du au fait que mon acide acétique n'était pas privé d'oxygène?

    Merci d'avance !!!

    -----

  2. #2
    skeptikos

    Re : empois d'amidon... rose !!

    A mon avis empois d'amidon trop vieux, partiellement hydrolysé.
    @+

  3. #3
    izkira

    Re : empois d'amidon... rose !!

    je viens d'ouvrir le pot tout neuf.....

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