Moment polaire

[invite5c34746f]

Bonjour,

quelqu'un pourrait-il m'expliquer comment localiser les groupements polaires sur la représentation de la molécule de chlorophylle car je n'ai rien bitté à cette histoire de polarité ?

Merci
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[moco]

Que veut dire Bitté ?
Qu'est-ce que tu appelles une "histoire de polarité" ?

[philou21]

Que veut dire Bitté ?

t'entraves que dalle moco !

[HarleyApril]

Philou, on ne se moque pas des Suisses ... à chacun ses patois

La chlorophylle possède un noyau chlorine (ce n'est pas du chlore, c'est un macrocycle qui ressemble à une porphyrine) avec à son centre un atome de magnésium
A ce noyau est accrochée une longue queue (d'où l'expression particulière dans ta question, je suppose) lipophile.
Le tout est donc constitué d'une partie franchement apolaire (la grande queue grasse) et d'un noyau plus hydrophile

Cordialement

[A voir en vidéo sur Futura]