Carbones Alpha, Bêta et Gamma

[invite6746ab73]

Bonsoir,
en biochimie notre prof nous a parlé de carbones alpha, bêta et gamma mais je n'en avais jamais entendu parler.
S'agit-il d'un ordre de comptage ou est-ce autre chose?

Merci d'avance
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[moco]

Imagine que tu considères une chaîne carbonée C-C-C-C- etc. dont l'un des atomes de carbone porte un substituant réactif, comme -OH, ou -Br, que sais-je. L'atome de carbone le plus proche de celui qui porte ce substituant est appelé Carbone alpha. Celui qui vient en deuxième, qui n'est donc pas le plus proche, mais le suivant, est le carbone béta. Et celui qui vient en 3ème position est le carbone gamma.

[invite6746ab73]

D'accord j'ai compris le principe
J'ai l'exemple suivant :

OSTEOCALCINE :

HOOC - C(alpha) - CH2(Bêta) - CH(gamma) - COO-
.................|............ .........................|
...............NH2............ ....................COO-

Comment savoir quel substituant prendre en compte?
Ici, selon ce que tu as dit le substituant est NH2 mais pourquoi ça ne pourrait pas être un COO- par exemple?

[invite82dc8b02]

Bonjour,
J'ai compris ce qu'était la position en alpha de quelque chose...
Mais j'ai un problème : pour un dérivé carbonylé (avec une forme cyclique), quand on a un groupement carbonyle,
Le carbone en alpha du carbonyle se situe de quel côté de ce groupement carbonyle : vers la Gauche, vers la droite, les 2 ???
car puisque c'est un cycle, on peut considérer que les "2 carbones voisins" sont en alpha du groupement carbonyle , non ?

Merci d'avance

[A voir en vidéo sur Futura]

[inviteac458b2e]

C'est bien ça. Les 2 carbones voisins du carbonyle sont en alpha.