Levure chimique comme détergeant ?

[SuperTux]

Bonjour,

Il y a déja quelque temps de cela j'avais lu dans un magazine d'électronique (Elek... pour ceux qui connaissent) que l'on pouvait utiliser la levure chimique pour les gateaux en tant que détergeant, en frotant avec une éponge mouillé. C'est censé "décoller/dissoudre" (je ne sais plus) la crasse ou le brulé.

Sur la levure que j'ai il y a comme composition : "diphosphate disodique et carbonate acide de sodium".

L'effet est il réel, ou simplement "placebo" ? Mes connaissances en chimie sont proche du néant...

Merci
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[moco]

Pour décaper les pièces métalliques avant de les souder, on peut utiliser des cires. Et ces cires sont parfois des acides solides. On a parfois de la peine à les enlever de la zone soudée. On les enlève facilement en employant du carbonate de sodium et du phosphate de sodium, qui réagissent avec les cires et les transforment en sels solubles dans l'eau.