Est-il possible de mettre de la végétaline dans une friteuse électrique

[yllen]

Bonjour,
La "norme" est d'utiliser de l'huile dans une friteuse électrique. Quelqu'un peut il me dire s'il est possible d'utiliser de la végétaline à la place de l'huile, sans danger d'explosion ou autre réaction....
Cordialement
Yllen
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[invite85b45ef5]

au point de vue de la santé et en particulier pour éviter le cholesterol, mieux vaut éviter de se servir de graisses à point de fusion élevé.
Question frites, ça marche, mais question assimilation par l'organisme, personnellement j'éviterais.

[invite2313209787891133]

Bonjour

Personnellement j'ai toujours utilisé de la végétaline avec ma friteuse électrique, et je n'ai encore jamais observé "d'explosions ou de réactions".

[yllen]

bonjour et merci pour vos réponses
Dudulle, peux tu me donner les proportions que tu utilises en fonction de la capacité de ta friteuse?
Cordialement
Yllen
mon ami est"accro" des frites à la végétaline qu'il fait avec une friteuse qui me fait peur. C'est pourquoi, je serai plus rassurée avec une friteuse électrique.

[A voir en vidéo sur Futura]

[invite2313209787891133]

J'utilise 3 blocs; je crois qu'ils font 250g chacun. Ma friteuse est l'ancetre de celle ci http://www.pixmania.com/fr/fr/174113...wist-fr40.html mais je ne la trouve pas très pratique, et à l'usage les filtres coutent trop cher si on ne les fait pas soit même.

[yllen]

merci pour l'info et le conseil.. (je ne savais même pas qu'il y avait un filtre!)
Je vais chercher un "comparatif"....
Cordialement
et Bonne Année 2010

[invite2313209787891133]

En fait le filtre empeche les odeurs et les fumées graisseuses de se propager dans la cuisine, mais si tu l'utilise sous une hotte ou à l'extérieur c'est facultatif.

Pour en faire soit même on peut utiliser des filtres de hotte aspirante que l'on découpe avec une paire de ciseaux.