Bonjour à tous,
je suis en 1 ère année de médecine et on vient de terminer les acides aminés (et en plus j'ai une colle là dessus tout à l'heure). j'ai quelques petits problèmes pour le calcul des pHi ou Pi point isoélectrique c'est à dire le PH pour lequel l'acide aminé possède une charge nette neutre.
la formule étant PHi= 1/2 (PK1 + PK2)
qu'est ce que le PKr ? cela concerne la chaine latérale non?
exemple de calcul
Cas de la lysine (Lys)
PK1(COOH)= 2,18
PK2(NH2)= 8,95
PKR= 10,53
D'où PHi= 1/2(8,95+10,53)=9,74
Cas de la tyrosine (Tyr)
PK1(COOH)= 2,2
PK2(NH2)= 9,11
PKR(OH)= 10,07
D'où PHi=1/2(2,2+9,11)=5,65
Pourquoi pour la lysine on prend le PK1 et le PKR et pourquoi pour la tyrosine on prend le PK1 et le PK2?
J'espere avoir été claire =S merci de votre réponse bonne journée
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