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Biochimie : acide aminés



  1. #1
    ShadyDaReal1

    Biochimie : acide aminés

    Salut , j'ai une question en biochimie (acides aminés )
    Comment ca se fait que les 6 atomes de la liaison amide:

    http://www-lemm.univ-lille1.fr/biolo...s/image059.png

    Soit situés dans le même plan ?
    Ce qui me pose problème c'est l'azote , en effet il est hybridé en sp3 et dans le cours il y a écrit que : "un atome non hybridé en SP2 est un atome limite" du coup le H et le C peuvent pas être situé dans le même plan que les 4 autres atomes ?

    Merci d'avance !

    -----


  2. #2
    vpharmaco

    Re : Biochimie : acide aminés

    Bonjour,

    L'azote est hybride sp2 dans une liaison amide. Tu peux notamment le voir si tu ecris une forme mesomere de la liaison amide.
    Il en resulte que l'ensemble de la liaison est bien plan

  3. #3
    ShadyDaReal1

    Re : Biochimie : acide aminés

    Oui , mais alors si l'azote est hybridé en sp2 il a que 2 substituants donc la double liaison qui était entre C=O se retrouve entre C=N et le H relié au N se barre . Alors pourquoi dans toutes les représentations que j'ai dans mon cours la double liaison est toujours sur la liaison carbonyle et en plus ce H relié au N sert à l'établissement de liaison Hydrogène pour replier la molécule donc c'est vraiment nécessaire que le N reste en SP3 non ?

  4. #4
    jeanne08

    Re : Biochimie : acide aminés

    Un atome d'azote est en général lié à 3 voisins par trois liaisons covalentes et il porte un doublet non liant. L'hybridation de l'atome N ne change pas cela.
    - si N est hybidé en sp3 il y a des angles des 109° entre les liaisons covalentes et l'atome N est au sommet d'une pyramide qui a pour base les 3 voisins.
    - si N est hybidé en sp2 il a des angles des 120° entre les 3 liaisons covalentes avec les 3 voisins. Alors N et ses 3 voisins sont dans le même plan : c'est le cas dans les amides

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