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Mise en évidence d'espèce chimique



  1. #1
    Pierr'Oh

    Exclamation Mise en évidence d'espèce chimique


    ------

    Bonjour,

    J'aimerais savoir comment mettre en évidence les espèces chimiques suivantes dans des aliments tels que le chocolat par exemple:

    -magnésium
    -fibres
    -cuivre (en solution)
    -flavonoides

    Merci d'avance:

    -----

  2. #2
    géni1000.000

    Re : Mise en évidence d'espèce chimique

    bonjour a toi

    Pour le magnésium cuivre tu fait un test de mise en évidence des ions
    dans ce cas c'est le test a l'hydroxyde de sodium pour le magnésium tu obtiendras un précipité blanc et pour le cuivre bleu.
    Pour mettre en évidence les flavonoïdes et les fibre je pense que c'est relativement complexe. Je sais juste que les flavonoïdes peuvent être dissous dans l'eau et les alcool

  3. #3
    RuBisCO

    Re : Mise en évidence d'espèce chimique

    Cette discussion est un doublon d'une autre discussion : http://forums.futura-sciences.com/ch...-evidence.html.
    Même si celle-ci est plus ancienne, plus de gens ont répondu à l'autre topic.
    Modérateur, bonne année dans un premier temps et pouvez-vous résoudre ce problème ?
    "La vraie science est une ignorance qui se sait." (Montaigne)

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