biochimie acides aminés

[invite55be153d]

svp j'ai un petit probleme je sais pas faire la difference entre un acide aminé hydrophile et un autre hydrophobe
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[moco]

Ce n'est pas l'acide miné qui est hydrophile ou hydrophobe, c'est le groupe caractéristique R fixé sur l'atome de Carbone relié tant à NH₂ qu'à COOH. Ce groupe peut être hydrophobe s'il est terminé par les seuls atomes C et H. Il est hydrophile s'il est terminé par d'autres groupes comme -OH, -NH2, etc.

[Edelweiss68]

BONJOUR,

Voir cette discussion : http://forums.futura-sciences.com/ch...ydrophile.html

AU REVOIR

[invite55be153d]

j'ai compris que les acides aminés polaires etait hydrophiles et les AA apolaire on tendance a etre hydrophobe comme la PHE et la TYR et aussi l'ILE ai-je raison ou pas svp excusez mes questions mais j'en ai fort besoin merci ^^

[A voir en vidéo sur Futura]

[inviteb7fede84]

Bonsoir.

La tyrosine est mixte:
OH ----> hydrophile
Noyau aromatique ----> hydrophobe
Fonction aminoacide ------> hydrophile

[moco]

L'effet du groupe OH domine dans la tyrosine : elle est hydrophile.

[Edelweiss68]

L'effet du groupe OH domine dans la tyrosine : elle est hydrophile.

C'est discuté : http://forums.futura-sciences.com/bi...drophobes.html

[invite55be153d]

mercii !! pour votre aide

[invite55be153d]

svp j'ai une autre question mais mnt dans les glucides c'est quoi un diholoside réducteur et un autre non réducteur

[Edelweiss68]

svp j'ai une autre question mais mnt dans les glucides c'est quoi un diholoside réducteur et un autre non réducteur

Ouvrez un autre sujet car cela ne correspond plus au titre initial.

[invite55be153d]

okeeeey