bonjour,
solution de départ: serum albumine +bichromate de potassium
pour séparer ma proteine du bichromate je l'ai fait en utilisant un gel de filtration (sephalex). puis j'ai effectué la réaction de biuret avec le réactif de gornall
pour avoir le rendement de ma reaction, j'ai fait la somme des densités optiques des éluats obtenus après la separation de ma proteine, divisé par la D.O de ma solution initial(serum albumine +bichromate).
le problème c'est que j'obtiens un rendement de 113%
pourquoi? aurais je mal manipulé? est ce du à une espèce parasite?
merci d'avance
turquoise11
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