liaison Hydrogénes

[invite21d35e82]

je voudrais savoir ou se place les liaisons hydrogénes avec un groupement aldéhyde ?
seulement sur le O ? ou aussi sur le H ?
peut il y avoir des liaisons Hydrogénes avec les C des groupements ester , aldéhyde , cétone , amide , éther ?
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[oursgenial]

Pas de liaison hydrogène pour un aldéhyde : il suffit de comparer la température d'ébullition de l'acétaldéhyde ( 21°c) avec celle de l'éthanol (78,5°C). Pas plus avec les cétones, éthers. Il y en a pour les amides : ce sont des liens hydrogène qui sont responsables de la structure en hélice des protéines.

[inviteae8bddcb]

là...je comprends plus, ou j'ai pas compris la question...

On a bien des liaisons hydrogènes dans un milieu avec une cétone quand même? non?

[invite21d35e82]

pourtant mon le professeur de biochimie nous a bien dis que des liaisons hydrogénes étaient possible avec les molécules ayant des groupement aldéhydes ....

[A voir en vidéo sur Futura]

[invitecc2bf0bd]

bonjour, est-ce que la liaison H entramoléculaire dans le cycle à sept est la plus stable? ou la cycle à six? qun peux m'aider?