phase mobile polaire et apolaire en CCM

[inviteefaf1d18]

bonsoir ,

SVP je vais faire un contrôle demain en biochimie et je voudrai savoir que est ce que signifie les mots polaire et apolaire dans la technique de la chromatographie sur couche mince


Merci d'avance
-----

[sfnsfn2]

dans les méthodes chromatographiques, il existe une phase stationnaire ( colonne, papier ou plaque) et une phase mobile ( liquide gaz ou liquide supercritique) et selon la nature des deux phase on parle de: la chromatographie en phase (mode) normale si la phase stationnaire est polaire ( silice, alumine .. ou un greffon polaire NH2, OH, CN ....) et la phase mobile liquide est apolaire ( hydrocarbure: hexane, pentane, octane ou chloroforme, dichlorométhane ...). la chromatographie en phase (mode) inverse donc phase stationnaire apolaire ( greffon apolaire comme les hydrocarbures Cn où n est le nombre de carbone, ex: C8 correspond à un octane greffé sur un support) et la phase mobile est polaire ( solavant polaire comme l'eau, méthanol ....)