chimie orga deshydratation esterification

[anne-chou]

bjr a tous
peut-on dire que l’estérification est une déshydratation?
merci
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[I0S_6]

Bonjour,

l'estérification produit une molécule d'eau (suivant les cas à voir ici).
Donc non.. Je ne pense pas que cela soit une réaction de déshydratation. Cela ne correspond pas à la définition du mot même (voir ici).
Ce n'est que mon avis et il n'engage que moi !
A bientôt

EDIT : Peut-être qu'il nous manque quelques détails venant de ta question.. Dans quel cas voudrais-tu que cela en soit une ? Et qu'est ce qui te pousse à te poser cette question ?

[anne-chou]

Merci c'est tout simplement mon cours donc de la pure théorie, le prof en parle plus ou moins en meme tps dc voilà la raison , je n'ai donc pas de réaction particulière

[I0S_6]

D'accord.. Alors j'espère avoir répondu à la question !
Je pense que c'est la présence suivi de la non-présence (suivant le sens) de la molécule d'eau qui a dû te mettre la puce à l'oreille..

[A voir en vidéo sur Futura]